Tarçınlı cevizli un kurabiyesi

Mutlu akşamlar herkese

instagramdan taciz ediyorlar tarifini de isteriz diye :))

 o zaman hemen bir blog yazısı hazırlayalım dedim

vazgeçemeyeceğiniz bir tarif benim oğlum yerse herkesin kuzucuğu yer emin olun

ortalama 60 adet minik kurabiye çıkıyor

malzemecler

250 gr oda sıcaklığında tereyağı

4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

1.5 tatlı kaşığı tarçın

3 su bardağı un

1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

hepsini harmanlayın ve minik toplar yapın yassıltmanıza gerek yok top olarak pişecekler :)

harmanladığınız hamur dağınık oldu toplanmadı diye düşünmeyin minik toplar yaparken toparlanıyorlar..

piştikten ve soğuduktan sonra bir kasede tarçın ve pudra şekeri  karışımına bulayarak servis yapabilirsiniz..afiyet olsun şimdiden..

devamı »

Sunum severlere ^_^

merhabalar herkese

keyifle hazırladığım sunumlarım :)

bazen kendime bazen aileme,arkadaşlarıma...

Anne oğul kahvaltısı

Pazar kahvaltısı :)

ömerin sucukları küp küp olsunmuş :))

Arkadaşımla saatler süren kahvaltımız :)

Oğlum için ;)

Eşimin doğum günü kahvaltısı ;)

Minik bir el

dere otuna saldırmış :)

Bir pazar kahvaltısı :)

Adana' ya ilk geldiğimiz zamanlarda kalabalık bir arkadaş grubu için hazırladığım masam :)

Çakıl taşlarını sevmeyen var mıdır acaba ^_^

Yaptığım ilk triliçe tatlım

iftiharla sunarım efendim :))

isteyene karamel sos sevmeyene böğürtlen sos 

:)

Arada kahveler köpüksüz de olur ;)

Kış gelince milli el işimiz olur kendileri ;)

puf olarak başlandı inşallah biter :))

kek kalıbı denemeleri :)

devamı »

CUPCAKE SEVERLER ^_^

Merhabalar 

bugünün miss kokan armağanı şirin kağıtlarında cupcake'lerim oldu

belki tembellik yapıyorum ama ilk olarak instagramda paylaşıyorum

bir rica üzerine ;) hemen tarifi paylaşıyorum

CUPCAKE

1 Su bardağı şeker

2 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

klasik bir tarif aslında :)

ilk olarak şeker ve yumurtalar çırpılıyor 

daha sonra sıvılar ekleniyor

un ve diğerleri ekleniyor

ben çikolata parçacıkları ile süsledim 

içinde kuru meyveler de var tercih sizin

:) 

sevgiler herkese 

devamı »

Fırında Sütlaç ^_^

Merhabalar 

sıcak mı sıcak Adana'dan hepinize ;)

nem bir yandan sitemizin etrafındaki inşaat çalışmalarının tozu bir yandan.. ömerin isiliklerini saymıyorum bile :(

bu kadar şikayet yeter sanırım bu günlük :))

şikayet de değil aslında kimseye söylemiyorum size derdimi dökeyim yeter ..

burada yaşamamız gerekiyorsa güzelliklerini görmek lazım..

bu aralar yeni tarif denemeleri içine girdim yine 

yeni bir ortama alışana kadar ben bunu hep yapıyorum sanırım ;)

uzun süredir denemek istediğim bir tarifti sütlü tatlıları ailecek seviyoruz..minik minik çömleklerimi de alınca denemek istedim gayet tutan bir tarif yapmanızı da tavsiye ederim..

Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç 
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
Hazırlanışı
İlk olarak pirinçlerimizi beyaz suyu gidene kadar yıkıyoruz, ve suyla pişiriyoruz,pirinçlerin tam olarak pişmesi gerekiyor, ayrı bir tencerede sütümüzü, nişastamızı, şekerimizi  ekleyip kaynatıyoruz, yoğunlaşınca vanilyamızı ve pişen pirinçlerimizi ekliyoruz, yoğunlaşınca kapatıyoruz, 7 adet minik çömlek kullandım ben, siz fırına girebilecek herhangi minik kaplara koyabilirsiniz , sonra fırın tepsisine yerleştiriyoruz ağır olacağından dolayı  tepsinizi rafına yerleştirip kapların yarısına gelecek kadar tepsimize su koyuyoruz.. bu arada fırınımız önceden ısıtılmış olacak ;) sütlaçların üzeri kırmızı olana kadar pişiriyoruz.. şimdiden afiyet olsun.. sevgiler herkese...

devamı »

Tiramisu zamanı :)

Herkese hayırlı mutlu keyifli bir hafta diliyorum

 

tatlı yiyelim tatlı konuşalım

 

Çok yoğun bir koşuşturmanın içine girdik maalesef

eşimin işi sebebiyle Ankara'dan Adana'ya taşınıyoruz

tam evimizi aldık yerleştik Ankara'da yaşarız artık derken

yeni bir düzen kurma zamanı gelmiş meğer

hayırlısı olsun diyelim

 

Tiramisu sürekli yaptığım pratik ve yaz kış yenilebilen bir tariftir

 

:)

 

 size tarifini vereyim

 

tiramisuyu bilmeyen yoktur ama

 

;)

 

TİRAMİSU TARİFİM

 

malzemeler

1 adet kakaolu pasta keki

2 çorba kaşığı granül kahve

1 su bardağı sıcak su

2 çorba kaşığı toz şeker

 

kreması için

4 su bardağı süt

1 su bardağı tepeleme un

2 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası

1 paket labne peyniri

1 paket vanilya

 

üzeri için

1 çorba kaşığı kakao

 

Hazırlanışı

İlk önce, hazır pasta tabanın bir katını düz bir servis tabağına alalım.
Sıcak suyun içerisine nescafeyi ve toz şekeri  ekleyip karıştıralım ve karışımın yarısıyla kekin her yerini ıslatalım.

kreması için; bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, mısır nişastasını, vanilyayı koyup, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz, ve labneyi ekleyerek çırpıyoruz. kremanın yarısını ıslattığımız pasta tabanına döküyoruz, kaşık yardımıyla yayıp 2. parçayı ekliyoruz ıslatıyoruz ve kalan kremayı da pastanın tamamına sürerek yayıyoruz, üzerine süzgeç yardımıyla kakaoyu serpiyoruz, pastamızı soğuması için buzdolabına koyuyoruz, bir kaç saat sonra servise hazırdır,

afiyet olsun 

:)

 



devamı »

Elmalı Tart Tarifim (:

Herkese Merhaba

Kuzenimden aldığım tarifle ve yeni aldığım tart kalıbımla

elmalı tart yaptım

ben beğendim

umarım siz de beğenirsiniz

tarifini paylaşıyorum sizlerle

tarifi; HAMARATIZ'da

şimdiden size de afiyet olsun

(:

sevgiler...

 

 

 

 

devamı »

Kıymetli bir defter ^_^

 

 

 

Benim kıymetli tarif defterim,

güzel lezzetlerim için buradan yardım alıyorum

karmakarışık ajandalardan kurtuldum  artık :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

devamı »