Tiramisu zamanı :)



Herkese hayırlı mutlu keyifli bir hafta diliyorum
 
tatlı yiyelim tatlı konuşalım
 
Çok yoğun bir koşuşturmanın içine girdik maalesef
eşimin işi sebebiyle Ankara'dan Adana'ya taşınıyoruz
tam evimizi aldık yerleştik Ankara'da yaşarız artık derken
yeni bir düzen kurma zamanı gelmiş meğer
hayırlısı olsun diyelim
 
Tiramisu sürekli yaptığım pratik ve yaz kış yenilebilen bir tariftir
 
:)
 
 size tarifini vereyim
 
tiramisuyu bilmeyen yoktur ama
 
;)
 
TİRAMİSU TARİFİM
 
malzemeler
1 adet kakaolu pasta keki
2 çorba kaşığı granül kahve
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı toz şeker
 
kreması için
4 su bardağı süt
1 su bardağı tepeleme un
2 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
1 paket labne peyniri
1 paket vanilya
 
üzeri için
1 çorba kaşığı kakao
 
Hazırlanışı
İlk önce, hazır pasta tabanın bir katını düz bir servis tabağına alalım.
Sıcak suyun içerisine nescafeyi ve toz şekeri  ekleyip karıştıralım ve karışımın yarısıyla kekin her yerini ıslatalım.
kreması için; bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, mısır nişastasını, vanilyayı koyup, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz, ve labneyi ekleyerek çırpıyoruz. kremanın yarısını ıslattığımız pasta tabanına döküyoruz, kaşık yardımıyla yayıp 2. parçayı ekliyoruz ıslatıyoruz ve kalan kremayı da pastanın tamamına sürerek yayıyoruz, üzerine süzgeç yardımıyla kakaoyu serpiyoruz, pastamızı soğuması için buzdolabına koyuyoruz, bir kaç saat sonra servise hazırdır,
afiyet olsun 
:)
 


1 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...