Akşam yemeği...ve şakşuka :))

 

Bu günlerde yaz yemekleri  işime gelmekte

hem lezzetli

hem kolay

sık sık yaptığım bir yemek çeşididir şakşuka

ismini sevmesem de:)

 

tarifi

 

1 adet büyük patlıcan

2 adet patates,5 -6 adet biber 

2 adet büyük domates

 

sırasıyla patlıcanı, biberi, patatesleri kızartıyoruz

domatesleri rendeleyip ayrı bir tavada içine 1 diş de sarımsak rendeleyerek tavada sos olarak hazırlıyoruz

işte bu kadaaar ^_^

ister yoğurtlu ister sade tercih sizin

hadi size afiyet olsun

...