Fırında Sütlaç ^_^

Merhabalar 

sıcak mı sıcak Adana'dan hepinize ;)

nem bir yandan sitemizin etrafındaki inşaat çalışmalarının tozu bir yandan.. ömerin isiliklerini saymıyorum bile :(

bu kadar şikayet yeter sanırım bu günlük :))

şikayet de değil aslında kimseye söylemiyorum size derdimi dökeyim yeter ..

burada yaşamamız gerekiyorsa güzelliklerini görmek lazım..

bu aralar yeni tarif denemeleri içine girdim yine 

yeni bir ortama alışana kadar ben bunu hep yapıyorum sanırım ;)

uzun süredir denemek istediğim bir tarifti sütlü tatlıları ailecek seviyoruz..minik minik çömleklerimi de alınca denemek istedim gayet tutan bir tarif yapmanızı da tavsiye ederim..

Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç 
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
Hazırlanışı
İlk olarak pirinçlerimizi beyaz suyu gidene kadar yıkıyoruz, ve suyla pişiriyoruz,pirinçlerin tam olarak pişmesi gerekiyor, ayrı bir tencerede sütümüzü, nişastamızı, şekerimizi  ekleyip kaynatıyoruz, yoğunlaşınca vanilyamızı ve pişen pirinçlerimizi ekliyoruz, yoğunlaşınca kapatıyoruz, 7 adet minik çömlek kullandım ben, siz fırına girebilecek herhangi minik kaplara koyabilirsiniz , sonra fırın tepsisine yerleştiriyoruz ağır olacağından dolayı  tepsinizi rafına yerleştirip kapların yarısına gelecek kadar tepsimize su koyuyoruz.. bu arada fırınımız önceden ısıtılmış olacak ;) sütlaçların üzeri kırmızı olana kadar pişiriyoruz.. şimdiden afiyet olsun.. sevgiler herkese...